对于从来没有吃过相扑火锅的我，也想不起来要去吃。去年10月听一个熟人说，东京两国(地名)的相扑火锅非常好吃。该店人气旺盛，我今年预约了两次都没约上，如此难订的店，一定好吃。今年6月去东京终于预约上了。店名叫“雾岛”，是一个冲绳出身的相扑的名字，他退役以后开的店。有9层楼的店还那么难预定，人气可略见一斑。该店铺位于珠江新城跑马场，要订购的可以登入网站：www.yj-dec.com,可以打折哦，6折优惠，因为里面的相扑文化都出自广州粤江墙绘之手，化工细腻，非常有走进日本本地餐厅的感觉！

相扑被称为日本的“国技”，形式上看很传统、很保守。实际上很开放，各门都有外国人弟子，近20年顶峰都是被外国人占领。

相扑的入门条件是：23岁以下；初中以上文化水平；身高167cm以上；体重67公斤以上。相扑入门以后一般体重增加100/100，增加体重是主要任务。

体重是怎样增长的呢？就是一天吃两顿饭，顿顿吃火锅。天天吃不同味道的火锅。

光吃还不行，还得睡。早上起来先练功，练到快到中午洗澡吃火锅，然后睡个长长的午觉，下午起来再吃火锅再睡。火锅只不过是下饭的菜，要大量吃米饭等碳水化合物。想增重的朋友可以参考。

相扑吃的火锅叫ちゃんこ鍋(chankonabe)，各家味道不一样，但主料没有具体规定，蔬菜、鱼、肉、豆腐是少不了的。

很久以前跟几个朋友聚会吃过一次相扑火锅，那时还没有随时拍照的习惯，从网上找来印象图。就记得量很大，因为先吃了一些小菜，到吃火锅时肚子饱了，就记得只吃了火锅顶部的一点蔬菜。

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